Cortes
ASADO PLANCHA / COSTILLAR VENTANA
SHORT RIBSVentana de Asado Central, cortado a 5 costillas, de 4 kg aprox.
Envasado al vacío.
Cortes
ASADO PLANCHA A LA MITAD / COSTILLAR VENTANA A LA MITAD
SHORT RIBSVentana de Asado Central, cortado a 5 costillas. Corado a la mitad. Por 2 kg aprox.
Envasado al vacío.
Cortes
SHORT RIB IN PORTIONSEnvase de 2 Tiras de 1,8 cm de espesor y 350 gramos cada tira. Cortadas de la ventana de asado central.
Envasado al vacío. (Peso aprox.del envase: 700 gr).
Cortes
CHUCK SHORT RIBS2 Porciones individuales de 500 gramos aprox cada una.
Envasado al vacío.
Cortes
BONELESS RIBSVentana de Asado Central, sin hueso, cortado a 5 costillas, de 2,3 kg aprox.
Envasado al vacío.