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Descubrí los mejores cortes
de carne premium de la raza Wagyu

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Mostrando 1–12 de 22 resultados

Cortes

BIFE ANCHO S/T (OJO DE BIFE)

RIBEYE - CUBE ROLL

Pieza entera de 5,5 kg aprox. Envasado al vacío.

Cortes

BIFE ANCHO S/T TROZO 3 KG (OJO DE BIFE)

RIBEYE IN PIECE 3 KG

Trozo de 3 kg aprox.
Envasado al vacío.

Cortes

BIFE ANCHO S/T PORCIONADO (OJO DE BIFE)

RIBEYE IN PORTION

Porción de 370 gramos aprox.
Envasado al vacío.

Cortes

TOMAHAWK (BIFE ANCHO C/HUESO)

TOMAHAWK STEAK

Porción de 1,3 kg aprox.
Envasado al vacío.

Cortes

ASADO PLANCHA / COSTILLAR VENTANA

SHORT RIBS

Ventana de Asado Central, cortado a 5 costillas, de 4 kg aprox.
Envasado al vacío.

Cortes

ASADO PLANCHA A LA MITAD / COSTILLAR VENTANA A LA MITAD

SHORT RIBS

Ventana de Asado Central, cortado a 5 costillas. Corado a la mitad. Por 2 kg aprox.
Envasado al vacío.

Cortes

ASADO EN TIRAS / BANDERITA

SHORT RIB IN PORTIONS

Envase de 2 Tiras de 1,8 cm de espesor y 350 gramos cada tira. Cortadas de la ventana de asado central.
Envasado al vacío. (Peso aprox.del envase: 700 gr).

Cortes

ASADO HACHA

CHUCK SHORT RIBS

2 Porciones individuales de 500 gramos aprox cada una.
Envasado al vacío.

Cortes

ASADO SIN HUESO

BONELESS RIBS

Ventana de Asado Central, sin hueso, cortado a 5 costillas, de 2,3 kg aprox.
Envasado al vacío.

Cortes

AGUJA

CHUCK

Pieza entera de 2,2 kg aprox.
Envasado al vacío.

Cortes

MARUCHA

OYSTER BLADE

Pieza entera de 2,5 kg aprox.
Envasado al vacío.

Cortes

MARUCHA CORTE ESPECIAL

FLAT IRON

Porción al rojo de 900 gramos aprox.
Envasado al vacío.